Novo estudo: bebidas açucaradas são cancerígenas?



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Novo estudo: bebidas açucaradas são cancerígenas?

Cientistas da Universidade de Minnesota descobriram em um estudo com 60.000 pessoas que dois ou mais refrigerantes por semana aumentavam o risco de câncer pancreático.

Os pesquisadores liderados por Mark A. Pereira, do Departamento de Epidemiologia e Saúde da Universidade de Minnesota, estudaram o consumo de bebidas, como refrigerante de laranja e limão e cola, que continham açúcar em cerca de 60.000 pessoas em Cingapura durante 14 anos. Foi notável que o número de participantes do estudo que consumiram duas ou mais dessas bebidas por semana estava entre os 140 casos em que o câncer de pâncreas se desenvolveu.

Além do risco de ganho de peso, pode haver outro fator que deve ser considerado antes de consumir bebidas açucaradas. Porque o câncer de pâncreas não é tão comum, mas é muito fatal. Cinco anos após o diagnóstico, apenas cerca de cinco por cento das pessoas afetadas geralmente estão vivas. A glândula salivar produz insulina, o que reduz o nível de açúcar no sangue.

Pereira e colegas suspeitam que o alto teor de açúcar das bebidas requer um aumento no nível de insulina e, portanto, um maior trabalho do pâncreas. Isso pode fazer com que cresçam, o que também pode ocorrer sem controle (câncer).

Eles publicaram seus resultados na edição atual da revista "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention" (Fevereiro de 2010; 19 (2)). Os substitutos do açúcar são freqüentemente usados ​​na Europa. Portanto, não está claro se os resultados podem ser transferidos para este continente. Novos estudos ainda precisam confirmar se os casos de câncer pancreático não têm outras causas.

Na naturopatia, há muito que se defende a limitação do consumo de bebidas com alto teor de açúcar e a ingestão de mais líquidos sem aditivos (água). No caso dos sucos de frutas, os pesquisadores não encontraram nenhuma ligação com o câncer pancreático. (Thorsten Fischer, osteopatia naturopata, 02/08/2010)

Informação adicional:

Resumo do estudo

Informação do autor e fonte



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