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Segundo um estudo, diz-se que vinho tinto e chocolates escuros são absolutamente "assassinos de células cancerígenas"
De acordo com um estudo da Angiogenesis Foundation, de acordo com novos resultados de pesquisa, vinho tinto, chocolate, mirtilos, alho, soja e certos chás de ervas têm a propriedade de atacar ativamente as células cancerígenas. Em uma conferência em Long Beach, o cientista William W. Li, presidente e diretor médico da Fundação Angiogenesis Cambridge, Massachusetts, EUA, disse: "Avaliamos os alimentos por sua capacidade de combater o câncer" e "Nossa comida é nossa quimioterapia três vezes por dia . "
Frutas e legumes podem ajudar a reduzir o risco de câncer, de acordo com estudos recentes de que substâncias vegetais secundárias em particular são responsáveis por isso, um grupo de substâncias quimicamente diferentes que dão às frutas e legumes suas cores vivas.
A Fundação Angiogênese de Massachusetts identificou tipos de alimentos cujas substâncias químicas literalmente cortam o suprimento sanguíneo para os tumores. O cientista Li citou um estudo da Harvard Medical School como um exemplo. Em uma série de testes, indivíduos do sexo masculino haviam comido tomates cozidos várias vezes por semana. 30 a 50% dos homens tiveram menos câncer de próstata.
No momento, uma "revolução médica" está ocorrendo, resume Li. "Se estivermos certos, isso afetará o treinamento do consumidor, a produção de alimentos, a saúde pública e até o seguro".
Em uma série de testes, os pesquisadores norte-americanos compararam os efeitos de medicamentos aprovados com alimentos naturais, como salsa, uvas, bagas, soja e outros alimentos. Os cientistas descobriram que os alimentos também ajudavam, ou até melhor, contra o câncer. Li ainda vai um passo além em sua palestra: "Para muitas pessoas, o tratamento nutricional do câncer pode ser a única solução, porque nem todos podem comprar medicamentos contra o câncer".
A medicina convencional reconhece gradualmente os efeitos e propriedades curativas das substâncias naturais. A naturopatia aponta para essas conexões há décadas. Agora a medicina convencional parece convencida dos efeitos da natureza em estudos científicos. (Sb, 11 de fevereiro de 2010)
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