Perda de iodo por beber demais?



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Estudo: Beber demais pode causar deficiência de iodo

Beber muito é importante para a saúde, mas também pode levar à deficiência de iodo. Pesquisadores do Instituto de Nutrição Infantil da Universidade de Bonn descobriram isso em um estudo abrangente no qual examinaram a relação entre o equilíbrio de iodo e a hidratação.

Quanto mais ingestão de líquidos, maior a perda de iodo.A equipe de pesquisa liderada pelo professor Dr. Thomas Remer chegou à conclusão de que a ingestão excessiva de líquidos pode levar à perda crítica de iodo. Os cientistas do Instituto de Nutrição Infantil analisaram os efeitos do consumo de álcool no equilíbrio de iodo, permitindo que os participantes seguissem um plano de dieta rigoroso e fornecendo apenas bebidas com pouco iodo. Dr. Remer e colegas descobriram que, com o aumento da ingestão de líquidos dos sujeitos, a excreção de iodo pelo trato urinário também aumentava. “As perdas não são grandes; no entanto, o conteúdo médio de iodo das próprias bebidas geralmente não é suficiente para compensá-las ”, disse o professor Dr. líder do estudo. Thomas Remer. Ao publicar os resultados de seus estudos na edição atual da revista especializada "Thyroid", os cientistas apontam expressamente que uma redução na ingestão de líquidos não é uma solução para o problema. Os especialistas ainda recomendam fortemente que beba o suficiente - dois litros de bebidas sem açúcar por dia devem continuar sendo a referência. "Beber muito é saudável. Alivia o rim e facilita a eliminação de produtos metabólicos que não são mais necessários ”, disseram os cientistas no contexto de sua publicação atual.

Prevenção da deficiência de iodo através de nutrição adequada De acordo com o Dr. Remer pode ser combatido melhor pela dieta com alimentos ricos em iodo. "Crianças e adultos que bebem conscientemente adequadamente - ou seja, abundantemente - devem, portanto, também conscientemente prestar atenção a uma dieta rica em iodo", disse o especialista. Porque, além das regiões costeiras, existe uma deficiência natural de iodo na Alemanha e as consequências da perda de iodo devido à ingestão de líquidos não devem ser subestimadas, enfatizou o Dr. Remer. A deficiência de iodo na população só foi sanada nas últimas décadas - principalmente devido ao aumento do uso de sal de mesa iodado. Em um relatório de 2003, a Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou a Alemanha como "idealmente cuidada". Somente em mulheres grávidas e em período de amamentação, segundo a OMS, ainda existem deficiências no suprimento de iodo neste país. Dr. Remer e seus colegas recomendam compensar a perda de iodo ao beber alimentos ricos em iodo, embora quantidades relativamente altas do mineral sejam naturalmente encontradas em peixes do mar ou laticínios.

No entanto, também existem alimentos feitos especificamente com sal iodado, incluindo muitos alimentos acabados, como salsichas, pão, sopas, queijo ou pizzas, explicaram os especialistas. Na sua opinião, no entanto, é mais aconselhável consumir peixe regularmente (uma vez por semana), especialmente solha, escamudo ou arinca, já que essas espécies de peixes contêm uma proporção particularmente alta de iodo.

Efeitos na saúde da deficiência de iodo Mesmo que os especialistas recomendem não reduzir a ingestão de líquidos, a possível deficiência de iodo é um risco à saúde que não deve ser subestimado. Uma oferta insuficiente de iodo pode levar a uma variedade de problemas de saúde, todos relacionados principalmente à função tireoidiana do corpo. Porque o iodo é um oligoelemento vital, especialmente importante para a função da glândula tireóide. A glândula tireóide reage diretamente a uma deficiência de iodo, restringindo a produção de hormônios da tireóide. A tireoide subativa é uma das possíveis consequências da deficiência de iodo, que pode ter outras conseqüências relativamente leves à saúde, como redução no desempenho físico e mental, aumento da suscetibilidade a infecções, alterações nos cabelos e na pele, mas também digestão prejudicada.

A situação com persistente deficiência de iodo se torna mais ameaçadora para a saúde, explicaram os cientistas do instituto de nutrição infantil. A deficiência crônica de iodo se manifesta em um aumento no tamanho da glândula tireóide, o que leva à formação do chamado bócio (médico: bócio). Este bócio por deficiência de iodo pressiona com crescimento progressivo no esôfago e traqueia, bem como nos vasos sanguíneos na área do pescoço. Segundo os especialistas, dificuldades de deglutição e respiração com sentimentos correspondentes de opressão são o resultado. No final do processo, são possíveis nós e alterações permanentes no tecido tireoidiano, alertam o Dr. Remer e colegas. Além disso, o suprimento de iodo não é apenas importante para a glândula tireóide, mas também é crucial para um "equilíbrio hormonal equilibrado e para o crescimento e desenvolvimento saudável do cérebro", enfatizou o Dr. Portanto, de acordo com os especialistas, o seguinte se aplica: "Quem bebe muito deve ficar de olho no suprimento de iodo". (Fp)

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Vídeo:    Cálcio e a Cirurgia da tireóide - Dr Tireóide Responde #12#


Comentários:

  1. Freman

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