Informações claras necessárias para alimentos



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Os defensores dos consumidores estão exigindo informações claras sobre alimentos

As informações confusas, as promessas publicitárias e os selos de aprovação nas embalagens dos alimentos têm como consequência que os consumidores estão cada vez mais orientados para o preço e não para a qualidade. Este é o resultado do estudo "Tendências em Marketing de Alimentos" apresentado pela Associação Federal dos Centros de Consumo na quarta-feira.

Embora os clientes tenham um interesse crescente na qualidade de seus alimentos, de acordo com o estudo atual, há um risco aumentado de que o preço e não a qualidade se tornem o critério decisivo de compra. A razão para isso é a informação confusa na embalagem e a confusão de selos e marcas de qualidade, que desencorajam os consumidores. "Se os recursos de qualidade anunciados não funcionarem como guia, o preço se tornará o único recurso relevante para a decisão de compra", afirmou a Associação Federal das Organizações de Consumidores (VZBV).

Algo está dando errado fundamentalmente no mercado de alimentos. Como as promessas da publicidade, os selos e as marcas de qualidade são muito confusas para o consumidor e não permitem uma avaliação da qualidade dos alimentos, "o preço supera a qualidade", os protecionistas criticam o desenvolvimento atual do mercado. Devido à falta de uma disposição legal relativa às informações sobre alimentos, os clientes são privados da oportunidade de avaliar, comparar e verificar a qualidade dos alimentos. O conselho da Associação Federal de Centros de Consumidores, Gerd Billen, disse: “Algo está fundamentalmente errado no mercado de alimentos. Muitas vezes, existe uma grande lacuna entre a publicidade e a realidade do produto, que os políticos e os fabricantes precisam fechar. ”As partes responsáveis ​​são solicitadas a criar condições razoáveis ​​para uma competição de qualidade em funcionamento, caso contrário, existe o risco de“ preço arruinado e, finalmente, dumping de qualidade ”, anunciou o vzbv . A longo prazo, os fabricantes de qualidade seriam expulsos do mercado, de modo que "regras e padrões claros são do interesse de consumidores e fornecedores", enfatizou Gerd Billen.

Novos requisitos legais para mais verdade e clareza em alimentos são necessários O estudo "Tendências em Marketing de Alimentos", encomendado pela Associação Federal de Centros de Consumidores, mostra que os consumidores estão realmente se interessando cada vez mais por altos padrões de qualidade e alimentos produzidos organicamente e regionalmente. Mas, dada a informação confusa na embalagem, muitos parecem se sentir sobrecarregados e, portanto, recorrem ao produto mais barato. Aqui, os defensores dos consumidores veem uma falha de mercado que deve ser remediada imediatamente. Por isso, exigiram mais verdade dos fabricantes e regulamentos mais rigorosos dos legisladores para maior clareza. O vzbv também exigiu que mais "rótulos confiáveis", como o rótulo orgânico alemão do estado ou os rótulos orgânicos de maior alcance de determinadas associações, fossem introduzidos como auxílio de orientação para os consumidores. Além disso, os interesses dos consumidores geralmente devem ter maior peso e os futuros clientes devem ser questionados antes da introdução de produtos alimentícios se as informações são compreensíveis para evitar confusões ou declarações enganosas, de acordo com a Associação Federal dos Centros de Consumidores. fp)

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Imagem: Claudia Hautumm /pixelio.de

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