Rechamada de queijo orgânico para listeria



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Bergpracht-Milchwerk está recolhendo dois produtos de queijo na Alemanha
18.03.2014

A empresa de Baden-Württemberg "Bergpracht-Milchwerk" está retirando dois tipos de queijo como precaução. Como a empresa relata, não se pode descartar que o “Bioland Bio Hofkäse” e o “Our Homeland Hofkäse” possam conter bactérias das espécies de Listeria monocytogenes em algumas embalagens.

"Queijo biológico orgânico da Bioland 150g" e "Queijo doméstico da fazenda 150g" afetados O produtor de queijo "Bergpracht-Milchwerk" de Tettnang, Baden-Württemberg, está atualmente recuperando dois de seus itens, pois, de acordo com suas próprias informações, não se pode descartar que alguns dos produtos com a A bactéria Listeria monocytogenes pode estar contaminada. Especificamente, trata-se dos artigos "Bioland organic farm cheese 150g" com o número do lote: 75 (queijo vermelho para cultura), "Our home farm cheese 150g" também com o número do lote: 75 (queijo vermelho para cultura) e a data de validade 21/03/14 e "Bioland Bio Hofkäse 150g", com o número de lote: 91 (queijo de cultura vermelho) e o melhor antes da data 31.03.14.

Os produtos foram entregues aos atacadistas na Alemanha central e do sul. A empresa solicitou que os compradores dos produtos - que haviam sido entregues à Edeka-Südwest, lojas especializadas e atacadistas orgânicos na região central e sul da Alemanha - os removessem imediatamente das prateleiras. Os clientes que já compraram um queijo afetado, de acordo com a Bergpracht-Milchwerk, poderiam devolvê-lo a qualquer loja e, é claro, receberiam o preço de volta. Outras perguntas também podem ser feitas diretamente no 07542-9334-0.

Listeria monocytogenes particularmente perigosa para mulheres grávidas Listeria monocytogenes é uma bactéria em forma de bastonete que desencadeia a listeriose da doença altamente contagiosa. Esta doença infecciosa - relatada na Alemanha desde 2001 - ocorre em todo o mundo, mas afeta principalmente mulheres grávidas e seus nascituros, recém-nascidos, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido, por exemplo, como resultado da AIDS. Nos seres humanos, as bactérias são geralmente transmitidas através de alimentos estragados ou contaminados (leite, queijo, carne, etc.), mas também podem ocorrer através do contato com o solo contaminado ou durante a gravidez pela placenta ou durante o nascimento. A listeriose geralmente é assintomática ou com sintomas semelhantes aos da gripe em pessoas com sistema imunológico intacto, mas a ingestão de alimentos contaminados também pode causar inflamação gastrointestinal grave. No entanto, a doença é particularmente perigosa para as pessoas com um sistema imunológico fraco e durante a gravidez, pois, neste caso, a infecção do feto pode levar a aborto espontâneo, natimorto ou listeriose do recém-nascido; outras possíveis consequências incluem inflamação do cérebro (meningite) ) e sepse. (Não)

Imagem: Peter Smola / pixelio.de

Informações sobre o autor e a fonte



Vídeo: Fazendo queijo orgânico


Artigo Anterior

Países pedem voz nas aprovações de médicos

Próximo Artigo

Prática Naturopática Homeopatia Clássica Erlangen